Buku tata bahasa ini disusun dengan maksud menggambarkan asas-asas atau dasar-dasar umum mengenai keteraturan dan ketidakteraturan dalam pembentukan kata dan kalimat. Asas-asas umum itu dirumuskan berdasarkan kenyataan pemakaian bahasa indonesia ragam tulis dalam karangan para penulis mengenai beragam pengetahuan yabg dimuat dalam buku,majalah dan surat kabar.
TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PANGAN. Buku teknologi pengolahan dan pengawetan pangan memuat tulisan ilmiah mengenai beberapa hal tentang berbagai cara pengolahan dan pengawetan baik secara fisika, kimia maupun mikrobiologis seperti cara pengeringan, suhu rendah, suhu tinggi dan dengan cara teknologi lebih canggih lagi yaitu irradiasi serta bagaimana cara penggunaan bahan tambahan makanan…