00948 2200145 4500245004900000020001800049700002300067650001400090005001900104260003500123041001400158084000800172300002500180500059700205 aPanduan Lengkap Agribisnis Ikan GuramihText a979-002-392-8 aMahyuddin, Kholish aPerikanan a20210403124119 aJakartabpenebar swadayac2009 aIndonesia a636 aiv, 251 hlm, 25 cm : aPANDUAN LENGKAP AGRIBISNIS IKAN GURAMI. Gurami merupakan salah satu komoditas unggulan ikan air tawar yang mudah dibudayakan serta mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Permintaan pasar terhadap gurami cukup tinggi dan masih belum terpenuhi karena produksinya masih kurang.selain dipasarkan di dalam negeri, Gurami juga berpotensi di pasarkan ke luar negeri.tingginya permintaan gurami tidak lepas dari semakin menjamurnya restoran,rumah makan (Lesehan), hotel,dan jasa boga yang menyajikan menu berbahan ikan gurami. rata-rata restoran atau rumah makan menyediakan gurami sebagai menu wajib.